Gourmandises du Tarn

“Toupiner dans le Tarn”

Tarn tourisme nous apprend que dans le Tarn on “toupine”, c’est à dire que l’on cuisine. Nos racines occitanes nous livrent ici quelques spécialités : poumpet, mesturet, janot, casse-museau. Car, le patrimoine peut être aussi culinaire…

Retrouvez certaines recettes ici